Правильний догляд за обробною дошкою не тільки збільшує термін її життя, але і є частиною гігієни харчування. Тому не рідше одного разу на місяць (а в опалювальний сезон взимку ще частіше) змащуйте дошку мінеральним маслом щоб закрити пори деревини та запобігти пересихання дерева що в наслідку може призвести до тріщини або вигину обробної дошки. Масло створює природну захисну плівку на поверхні деревини запобігаючи проникнення запахів і проникнення вглиб дошки бактерій. Правильно проведена обробка захистить поверхню від мікробів і грибків, що не допустить утворення цвілі. Мінеральне масло слід просто налити на поверхню кухонної дошки (попередньо просушену природним шляхом) і розтерти з УСІХ боків м'якою тканиною. Не бійтеся «перелити» масла – деревина вбере стільки, скільки потрібно. Залиште дошку на 6-8 годин для просочення, після зайве масло приберіть м'якою тканиною. Не забувайте про регулярному догляді своєю дошкою і вона прослужить Вам десятки років. Не використовуйте такі олії, як соняшникова, оливкова, кукурудзяна і т. д., так як вони згодом прогоркнут і будуть мати неприємний запах, який може передаватися продуктів. Мінеральне масло не має ні смаку, ні запаху, воно не гіркне з часом.
Відгуки покупців 20